5月6日上午9点，生物与化学工程学院在C2 - 530举办了主题为“浅谈血红素铁与健康”的专题讲座，主讲人林凯建博士毕业于德国明斯特大学分子微生物暨生物工程研究所。学院院长刘赫扬、党委书记路胜利、王宏鹏教授、王伟教授及部分师生代表参与了本次讲座。

林凯建博士是德国DAAD全额留学奖学金获奖者，担任中华德国自然医学健康促进协会理事长、酵泉生物科技股份有限公司总经理、酵益健康管理顾问有限公司首席营养顾问、宁波格颂特健康管理有限公司首席营养顾问，主要从事睡眠障碍营养、体重管理营养、三高慢性病营养、癌症化放疗营养、保健品配方研发等方面工作。

讲座中，林凯建博士深入介绍健康理念，他指出，健康并非简单的无病状态，而是涉及家族遗传、自然医学推广与下一代健康的综合体系。针对“如何经营健康、预防亚健康”这一问题，他强调健康是“存储”而非“透支”，并引用权威数据，详细阐释了健康状态、亚健康状态与疾病状态的发展变化趋势，生动说明了生活习惯与营养干预的重要性，让在场师生们深刻认识到亚健康的潜在影响，引发大家对自身健康管理的思考。讲座结束后，师生代表们与林凯建、胡旭旦、金邵霞等专家共同围绕血红素铁与健康议题展开深入交流。

本次讲座不仅为在场师生打开了血红素铁研究的新视野，更传递了“预防为先、科学管理”的健康理念。学院将持续搭建学术交流平台，助力师生在营养健康领域深入探索，为大健康产业发展贡献智慧力量

文稿：张静仪 初审：方乐成 终审：路胜利