5月21-26日，中国工程教育专业认证协会专家组对学校食品科学与工程专业开展认证线上考查工作。专家组以吉林大学刘静波教授为组长，成员包括中国海洋大学刘尊英教授、雀巢（中国）有限公司郝炳洪高级工程师、大连工业大学朱蓓薇教授、长沙理工大学程云辉教授。山东理工大学侯庆来老师担任专家组秘书。校党委书记赵东福、校长陈建孟分别出席了考查见面会和考查反馈会，副校长单胜道主持。

25日，考查见面会上，陈建孟代表学校致欢迎辞，他向专家组介绍学校的办学脉络及教育教学工作开展情况。陈建孟指出，学校高度重视工程教育专业认证工作，在学生培养、师资保障、硬件建设、平台搭建、经费支持五个方面大力支持食品科学与工程专业建设。他希望通过此次工程教育认证能够找准差距、补齐短板、深化整改、全面提升。刘静波教授向与会人员介绍此次线上考查的目的和工作要求。食品科学与工程专业负责人介绍了专业建设情况，对专业认证自评报告作了补充说明，学校相关职能部门负责人、生化学院负责人及专业教师代表针对专家的提问分别作详细解答。

26日，考查反馈会上，刘静波代表专家组对考查情况进行了反馈，对食品科学与工程专业在人才培养过程中，全面贯彻落实以学生发展为中心，坚持成果导向、持续改进的工程教育理念表示了充分的肯定，并对现场考查情况进行了通报，详细反馈了每项标准的达成情况，对相关标准项的持续改进和其它必须加强的工作做了说明。考查组其他成员也介绍了各自的考查情况，并就专业的持续改进提出了意见和建议。

赵东福代表学校对专家组多日来的辛勤工作表示了感谢，并表示学校食品科学与工程专业会全面吸收专家意见，尽快改进，持续推进专业建设和教育教学改革。学校将举一反三，把工程教育“学为中心”“成果导向”“持续改进”的三大理念落实落细，提升人才培养质量，强化内涵建设，加快特色鲜明的高水平现代化应用型大学建设，为地方经济社会发展培养出更多具有实践能力、创新精神、国际视野和社会责任感的高素质应用型人才。